Món ăn thử thách nhưng lại cực nghiện khi đặt chân đến Trung Quốc.
Đậu phụ thúi nhưng không hề thúi mà lại thơm ngậy mùi đậu nành hảo hạng. Vô cùng dễ ăn, đậu phụ mềm nhưng lại có chút dai nhẹ kèm theo vị béo ngậy đặc trưng, nhất là được thêm cực nhiều topping đi kèm như nấm, khoai,
rong biển, mì,…
Vị lẩu vẫn đặc trưng cay cay vị Tứ Xuyên, ăn một lần lại muốn ăn tiếp không dừng đc.